Die außergewöhnliche Architektur und das einzigartige Konzept fallen sofort auf.

Unser Gastraum ist geprägt von einem 10 Meter langen Holztisch, der zentral im Raum positioniert ist. Das Restaurant verköstigt 100 Gäste, die neben Speisen auch ausgesuchte Weine genießen können. Eine Kaminlounge lädt zum lässigen Verweilen ein. Im Sommer besticht unser großer Biergarten mit Alpenpanorama! Kinder spielen auf dem eigenen Spielplatz wie auch in der Kinderecke.

Ihr Gastgeber Benjamin Schmitz Kocht seit über 16 Jahren mit Hingabe und Leidenschaft bayerisch mit einem internationalen Einschlag. Geboren in Starnberg, aufgewachsen um's Eck in Huglfing kommt er nach Ausflügen in die ganze Welt wieder zurück in die Heimat - das hat seine Küche geprägt.

Somit kann man beim "ZUM MURNAUER" sagen: Die Welt zu Gast in Murnau.

arrow-left

TAGESKARTE

       

VORSPEISEN:

     

Bärlauchschaumsüppchen mit pochiertem Ei

 

   5,90  

Vitello Forello mit mariniertem Gemüsesalat und Trüffelmayonaise

   9,50  

HAUPTGÄNGE:

     

24 Std. geschmorter Osterlammbraten / Speck-Bohnen / Rosmarinjus / Kartoffelgratin

   17,90  

Filet vom Flußzander / schwarze Tagliolini / Safranschaum / Brokkoli

   22,00  

Fangfrischer Saibling "Fischerei Schretter Schlehdorf" / Kartoffel-Gurkensalat / Mandelbutter

   17,50  

Knusprige Maishähnchenbrust / Rahmwirsing / Hagebuttenjus / Pommes Macaire

   15,90  
200g Steak vom bay. Weideochsen / Spargelragout / Kräuterjus / Bärlauchpüree

 24,00

 

 

200g Steak vom bay. Weideochsen / Ofengemüse / Kräuterbutter / Süßkartoffelpommes

 

 

22,00

 

NATÜRLICH GIBT ES EINE SPARGELKARTE!!!!

     

 

 

     

INFOS

 

LIEBE GÄSTE
DANKE FÜR EURE ZAHLREICHEN BESUCHE!!!

 

 

Was gibt es dieses Jahr Neues:

Im Sommer eröffnen wir unseren Grill Pavillion,

hier werden Beste Steaks & Fisch und Meeresfrüchte

für Sie frisch und vor Ihren Augen zubereitet.

Auch einige Grillkurse, mit der Firma "Weber Grills"

sind gepant, unter der Leitung von Mike Schmitz.

 

 

 

ES GRÜSST SIE HERZLICH

IHR Benjamin Schmitz
& das Beste Team der Welt :-)

Image

Image